BOMBAS RELLENAS
Las primeras bombas de cebolla rellenas, fáciles y aptas para todos
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Las primeras bombas de cebolla rellenas, fáciles y aptas para todos
Ingredientes
- SAL GRUESA
- CEBOLLAS
- PROTEÍNA TEXTURIZADA A ELEGIR
- SAL Y PIMIENTA
- QUESO DE TU PREFERENCIA
- CREMA DE COCINAR
Preparación
- 1er Paso
Pon en una fuente sal gruesa y la cebolla entera, solo le quitas la piel seca y cortas un poco la parte de arriba, para poder rellenarlo, horneamos por 1h. Mientras pones a cocinar tu proteína elegida con un poco de sal y pimienta y reservamos.
- 2do Paso
Cuando la cebolla este lista, extraemos las capas de dentro y dejamos 1 o 2 capas exteriores. La cebolla que hemos sacado, la cortamos en juliana y la llevamos a cocinar.
- 3er Paso
En la misma sartén que hemos cocinado la proteína para que coja el sabor, añadimos la nata de cocina, y el queso de nuestra preferencia, más sal y pimienta al gusto y rellenamos, una capa de "carne" y una capa del mix de cebolla y queso, así hasta cubrir las cebollas.